メジナ刺身の結果 ~ Nyosspixxvi2

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魚の締め方の種類魚の締め方には、魚のサイズによって適した方法があります。魚の大きさ別でおすすめの締め方を紹介します。小型魚向けの『氷締め』アジ、サバ、イワシなど、30センチ前後までの小型魚はクーラーボックスを利用した氷締めが最適。作り方 1 30cm程度のメジナがつれました...